بهترین شام برای فشارخون بالا

فشارخون بالا یکی از بیماری‌های شایع قلبی عروقی است که افراد بسیاری را دچار مشکل کرده است. در حال حاضر هیچ درمان قطعی برای فشارخون بالا وجود ندارد و تنها می توان با تغییر دادن سبک زندگی و استفاده از داروهای مناسب برای کنترل فشارخون از بالا رفتن آن جلوگیری کرد. یکی از عوامل مهمی که بر سلامت بدن انسان تأثیر دارد، مصرف غذاها و مواد خوراکی است. یکی از این نکات مصرف غذاهای سالم و مناسب است که کمک می کند فشارخون این افراد کنترل شود.

معمولاً افرادی که دارای فشارخون بالا هستند افزایش وزن نیز دارند. به همین جهت بسیاری از آن ها رژیم غذایی ویژه دارند و باید مواد غذایی خاصی را در وعده های صبحانه، ناهار و شام میل کنند تا بتوانند در کنترل فشارخون خود موفق شوند. مصرف برخی از غذاهای کم چرب کم نمک و غذاهایی که دارای کالری کمی هستند به کنترل و کاهش فشارخون کمک می کنند. بهتر است از طعم دهنده هایی نظیر لیمو، سرکه و سایر ادویه ها به جای نمک استفاده شود. جایگزین کردن روغن های گیاهی به جای کره و روغن جامد برای کاهش فشارخون مفید است. در این بحث ما قصد داریم غذاهایی که برای وعده شام افراد مبتلا به فشارخون بالا مورد استفاده قرار می گیرد را عنوان کنیم. بهتر است برای وعده شام از مواد غذایی استفاده کنید که حاوی نمک نیستند. یک وعده شام باید سبک باشد و دارای مواد پروتئینی کم چرب و سبزیجات باشد. بهتر است مواد پروتئینی به صورت آب پز یا بخارپز و کبابی مصرف شود. سرخ کردن گوشت به هیچ وجه برای افرادی که دارای فشارخون بالا هستند توصیه نمی شود. سبزیجات معطر و انواع صیفی جات بهتر است به صورت بخار پز یا خام مصرف شوند تا برای کنترل فشارخون مؤثر باشند. در اینجا چند وعده غذایی که مناسب شام برای افراد مبتلا به فشارخون هستند را برای شما آورده ایم.

  • عدسی یا خوراک لوبیا
  • ماهی به همراه لوبیا سفید
  • انواع سالاد
  • سبزیجات بخارپز شده مانند کلم بروکلی، کرفس، گوجه فرنگی، هویج و …
  • مصرف ماهی و سبزیجات کبابی
  • استیک به همراه سبزیجات ترد و سالاد

مصرف سالاد می‌تواند به میزان زیادی در کاهش فشارخون تأثیر داشته باشد. سالاد هایی که حاوی هویج، کلم بروکلی و کرفس هستند بسیار مؤثر می باشند.

حتما بخوانید : انواع دستگاه فشار خون به همراه میزان دقت، مزایا و معایب + بازه قیمت

غذاهای کاهش دهنده فشارخون بالا

غذاهای کاهش دهنده فشارخون بالا

داشتن یک رژیم غذایی سالم و استفاده از غذاهای کاهش دهنده فشارخون بالا می تواند به افرادی که به این بیماری مبتلا هستند کمک کند تا به میزان زیادی فشارخون خود را کنترل کنند. غذاهایی که دارای پتاسیم، کلسیم و منیزیم هستند به عنوان مناسب ترین غذاها برای کاهش فشارخون شناخته می شوند. افرادی که دارای فشارخون بالا هستند باید از مواد غذایی که چربی های اشباع شده دارند و حاوی سدیم هستند پرهیز کنند و یا به میزان کمی مصرف کنند.

میوه هایی مانند گریپ فروت، موز، انگور، زردآلو، پرتقال، آلو، انگور و همچنین انجیر پتاسیم بالایی دارند.

سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، سیر، سیب زمینی، گوجه فرنگی، قارچ، کدو سبز، پتاسیم زیادی دارند.

حبوبات نیز منبع غنی از پتاسیم هستند. وجود منیزیم در بادام زمینی، جوانه گندم که برشته شده است، سیب زمینی، نان های سبوس دار، مرغ و اسفناج باعث می ‌شود تا برای کاهش فشارخون مؤثر باشند.

برخی از مواد غذایی که حاوی کلسیم هستند مانند شیر، لبنیات و برخی از ماهی ها نیز برای کاهش فشارخون مفید هستند.

گوشت مرغی که بدون نمک پخته شده نیز به همراه سبزیجات معطر و ادویه ها می تواند مؤثر واقع شود.

انواع مرکبات، توت ها، سبزی هایی که برگ سبز دارند و دارای ویتامین c هستند فشارخون را کاهش می دهند. بهتر است افرادی که دچار پرفشاری خون هستند از مکمل های ویتامین c نیز استفاده کنند.

به طور کلی گفته می‌شود که مواد غذایی که دارای کلسیم، پتاسیم و منیزیم هستند تأثیر مثبتی بر کاهش فشارخون دارند. بهتر است این افراد از غذاهای کنسرو شده استفاده نکنند. سبزی هایی که به عنوان ریشه شناخته می شوند مانند سیب زمینی و یا گیاهان خوراکی مانند برنج باید کمتر مصرف شوند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بستن
مقایسه